Über mich
Stefan Maxeiner
Auf den ersten Blick sieht mein Weg aus wie mehrere Karrieren: Hotellerie und Gastronomie, Unternehmertum, Coaching. Für mich ist es ein einziger Weg, und sein roter Faden ist der Mensch: seine Leistung, sein Körper und sein Kopf.

Ich wurde am 5. August 1963 in Hanau am Main geboren. Nach dem Abitur war ich von 1983 bis 1985 Offiziersanwärter und Ausbilder bei der Bundeswehr. Dort sammelte ich meine ersten Erfahrungen darin, Menschen zu führen und auszubilden.
Danach zog es mich in das Hotel- und Gaststättengewerbe, eine Branche, in der Menschen jeden Tag für Menschen Leistung erbringen, oft unter hohem Druck. Ich absolvierte die Steigenberger Akademie in Bad Reichenhall und bekam als einer der Jahrgangsbesten die Chance, meine Kaufmannsausbildung in einem der damals renommiertesten Restaurantbetriebe Münchens zu machen: im „Mövenpick am Lenbachplatz“. Es folgten zwei Jahre im Mövenpick-Management-Training-Programm. 1990 entschied ich mich, als Unternehmer meinen eigenen Weg zu gehen.
Nachhaltigkeit und Müllvermeidung wurden damals gerade zum Thema, auch auf Großveranstaltungen. Diese Chance nutzte ich und gründete mein erstes Unternehmen: einen Mietservice für Spülmaschinen, Geschirr und Gläser, inklusive Service vor Ort (1990 bis 1999). Wir betreuten Großevents wie den Compaq Grand Slam Cup in der Münchner Olympiahalle, den Formel-1-Grand-Prix von Deutschland auf dem Hockenheimring und mehrere Stände internationaler Automobilhersteller gleichzeitig auf der IAA in Frankfurt. Das waren Herausforderungen in Organisation und Ausführung, die gemeistert werden wollten. Genau mein Ding! 1999 verkaufte ich das Unternehmen.
1995 baute ich parallel dazu ein zweites mittelständisches Unternehmen auf, eine damals einmalige Verbindung aus Eventagentur, Restaurant, Bar, Musicaltheater und Diskothek. Auch dieses Unternehmen verkaufte ich, im Jahr 2001.
In diesen Jahren habe ich gelernt, was Zahlen allein nicht zeigen: Ob ein Event funktioniert, hängt an den Menschen und daran, wie es ihnen geht, körperlich wie mental. Druck schlägt auf den Körper, und Gewohnheiten bestimmen die Leistung. Unter Hochdruck zählte nur, dass alles läuft, und da blieb dem Ego oft gar keine Zeit, sich dem besseren Weg in den Weg zu stellen.
Nach einem Sabbatjahr ließ ich mich an der staatlich anerkannten BSA-Akademie zum Fitnesstrainer mit der Zusatzqualifikation „Cardiofitness“, zum Ernährungstrainer und zum Mentalcoach ausbilden und schloss diese Ausbildung 2003 ab. Seitdem arbeite ich freiberuflich als Coach und Berater. In dieser Rolle durfte ich von 2005 bis 2010 maßgeblich am Aufbau der Genussakademie Frankfurt und des Genussmagazins mitwirken.
Von 2009 bis 2012 war ich Mitglied der Akademie für Neurowissenschaftliches Bildungsmanagement (AFNB) und habe dort mein Wissen über die aktuelle Hirnforschung vertieft. Diese Erkenntnisse fließen heute in meine Arbeit ein. Seit 2018 engagiere ich mich außerdem als Mentor der Werte-Stiftung in Frankfurt am Main.
Deshalb sind Unternehmen, Körper und Kopf für mich keine getrennten Themen. Wer verstehen will, was ein Unternehmen erfolgreich macht und warum es stockt, muss verstehen, was in den Köpfen der Menschen vorgeht, die es führen und gestalten. Genau dort setze ich an.
„Loslassen, Vertrauen, Selbstwirksamkeit und Frustrationstoleranz sind die Schlüssel zu einem zufriedenen, gesunden Leben in Balance.“
- Geboren am 5. August 1963 in Hanau am Main
- 1983Abitur
- 1983–1985Offiziersanwärter und Ausbilder bei der Bundeswehr, erste Führungserfahrung
- 1985–1986Absolvent der Steigenberger Akademie, Bad Reichenhall, einer der Jahrgangsbesten
- 1986–1988Ausbildung zum Kaufmann im Hotel- und Gaststättengewerbe im Mövenpick am Lenbachplatz, München
- 1988–1990Mövenpick-Management-Training-Programm
- Seit 1990selbstständiger Unternehmer
- 1990–1999eigenes Unternehmen für Mietservice von Spülmaschinen, Geschirr und Gläsern bei Großveranstaltungen
- 1995–2001eigenes Gastro-Event-Unternehmen mit Eventagentur, Restaurant, Bar, Musicaltheater und Diskothek, aufgebaut ab 1995, verkauft 2001
- 2003Abschluss der Ausbildung zum Mentalcoach, Ernährungstrainer und Fitnesstrainer an der staatlich anerkannten BSA-Akademie
- Seit 2003freiberuflich als Coach und Berater tätig
- 2005–2010maßgeblich am Aufbau der Genussakademie Frankfurt und des Genussmagazins beteiligt
- 2009–2012Mitglied der Akademie für Neurowissenschaftliches Bildungsmanagement (AFNB)
- Seit 2018Mentor der Werte-Stiftung, Frankfurt am Main
- PersönlichKulinarik, Joggen, Schwimmen, Mountainbike und Golf mit seinen mentalen Herausforderungen
Meine Geschäftsprinzipien
Woran Sie sich in der Zusammenarbeit mit mir halten können:
- 01
Ursache statt Symptom
Ich arbeite am Kern der Ursache und nicht nur auf der Ebene des Symptoms. Denn nichts ist ohne Grund.
- 02
Ihr Ziel im Blick
Ob im Unternehmen, bei Ihrer Gesundheit oder in Ihrer Persönlichkeit: Das Einzige, was zählt, ist, dass Sie Ihr Ziel erreichen.
- 03
Offen und ehrlich
Ich sage Ihnen klar, was ich sehe, auch wenn es manchmal unbequem ist.
- 04
Vertraulichkeit
Was Sie mir anvertrauen, bleibt unter uns.
Lernen Sie mich kennen
Schildern Sie mir kurz, was Sie beschäftigt. Das erste Gespräch ist unverbindlich – und oft wird schon dabei klarer, wo das eigentliche Problem liegt.